安徽淮北职业技术学校是1999年经教育部批准设立、由淮北市人民**举办的全日制普通高等职业院校。学院由原淮北教育学院、淮北矿务局职工大学、安徽电大淮北分校、淮北财政学校、淮北技工学校合并组建。2023年8月，淮北卫生学校整体并入。

学院是全国文明城市、安徽省淮北市的一所高等职业院校，位于烈山、相山两个校区，占地面积1300余亩，建筑面积50余万平方米；固定资产总值近10亿元，其中教学、科研仪器设备资产总值1亿余元。学院拥有省级教学团队26个，示范实验实训中心13个，长江学者、全国劳模、知名专家“大师工作室”10余个。

学院的办学形式以高等职业教育为主，同时设有五年制大专、三年制中专、淮北开放大学、成人高等教育以及社会培训等多种形式。